Коктейль «Красный бикини» (Red bikini)

Этот яркий коктейль не входит в список традиционных коктейлей мировой ассоциации барменов. Несмотря на это, он прекрасно подойдет для романтичного вечера, Дня Святого Валентина, и даже корпоративных праздников. Его легко сделать самостоятельно, при этом время приготовления займет не более одной минуты. Крепость коктейля не большая—всего 4%. Объем готового напитка составит 120 мл.

Сложность приготовления напитка низкая и потому доступна каждому, желающему почувствовать себя на несколько минут истинным барменом. При создании коктейля используется метод смешивания. Алый оттенок напитку придает ликер маракуи.

80 мл апельсинового сока;
20 мл Ликера маракуи;
20 мл ангостуры.

Примечание: ангостура—алкогольный напиток большой крепости красно-коричневого цвета. Принадлежит к семейству биттеров. В его составе экстракты целебных трав. Появился он в Венесуэле и вначале использовался как мекстура, для лечебных целей, затем его стали применять в качестве ингредиента многих популярных сегодня коктейлей.

Поместите все ингредиенты в шейкер.
Энергично перемешайте.
Процедите, используя барное ситечко (стрейнер).
Перелейте в бокал Мартини.
Украсьте с помощью вишенки и мятного листочка.
Разновидности «Бикини»

Существует несколько вариаций напитка, а также другие коктейли с похожим названием, например, «Блу бикини». Попробуйте и выберете тот вариант, что придется по вкусу вам.

80 мл концентрированного сока апельсина;
20 мл Ликера Campari;
20 мл Ликера маракуи.

20 мл водки;
20 мл шамбор;
20 мл калуа.

80 мл апельсинового сока;
20 мл Ликера Ксевен;
20 мл биттера Ангостура.

3 части водки;
0,5 части сока лимона;
1 часть белого рома;
0,5 части молока;
1 ч. ложка сахара.
Кубики льда.

30 мл Вокда;
5 мл Ликера Blue Curacao;
10 мл сиропа маракуи;
20 мл Sour mix;
30 мл сока ананасового.

Сведенья о том, кто и когда придумал этот оптимистичный коктейль уже утеряны. Наверняка это была удачная попытка случайного смешивание компонентов напитка. Его название вызывающее, эротичное, дерзкое. Откуда оно взялось?

Скорее всего имеется ввиду нашумевший когда-то откровенный купальник бикини. В 1946 году новый дизайн купального костюма не на шутку взбудоражил мировую общественность. Модели отказывались дефилировать в нем на подиуме, настолько он был пикантным. Во многих странах купальник типа «бикини» долгое время находился под запретом. Коктейль «Красный бикини» также бросает вызов обществу своим ярким цветом и оригинальным вкусом.

Вторая версия предполагает, что коктейль назвали в честь атолла Бикини. Тихоокеанский коралловый остров открыл в 1825 году русский капитан во время кругосветного путешествия на шлюпе. Он относится к группе Маршалловых Островов. Один из переводов названия- «кокосовое место». США использовали атолл для испытаний ядерного оружия. Считается, что знаменитый купальный костюм был назван именно в честь этого острова. На атолле Бикини происходят события одноименного романа Вишневского и детского мультфильма Губка Боб. О нем написана повесть Аркадия Стругацкого «Пепел Бикини».

Третья версия еще интереснее. В 1979 году вся мировая пресса смаковала историю официантки, сбежавшей из СССР. «Девушка в красном бикини» спрыгнула за борта морского лайнера и добралась до берегов Австралии вплавь.

Порадуйте себя и близких этим необычным вызывающим напитком и разгадайте секрет его названия сами!