Время приготовления – 5 минут + 3 минуты в процессе употребления напитка
Процент алкоголя – 24%
Объем – 115 миллилитров
Ингредиенты:
пятьдесят миллилитров — серебряная текила
тридцать миллилитров — кофейный ликер
тридцать миллилитров — сок из половины лимона
корица по вкусу.
Тонкости создания
Коктейль «Слезы змеи» (Snake Tears) приготавливается по методу build. Сначала влейте в заранее приготовленный бокал текилу и зажгите ее. Пока огонь горит, высыпьте на него щепотку корицы и пейте через трубочку очень быстро, чтобы она не расплавилась. Когда до конца напитка останется не более 10 мл, влейте аккуратно в него ликер и сок и залпом выпейте. Чтобы огонь горел максимально ярко и долго, алкоголь предварительно охладите. Кстати, кофейный ликер в напитке можно с равнозначным эффектом заменить на апельсиновый ликер.
Интересные факты из истории
Данный коктейль был придуман в Мексике, им мужья проверяли на верность своих жен. Если после выпитого коктейля на глазах женщины появились слезы, то это означало, что она изменяла мужу, и ее непременно ждал большой позор.
