Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 25 минут
Объем: 150-200 грамм
Процент: 15-20%
Классический грог (англ. grog) — горячий алкогольный напиток из рома, разбавленного чаем или горячей водой с сахаром.
Свое название он взял от прозвища вице-адмирала Британии Эдварда Вернона. Его называли Олд Грог (Old Grog), так как в плохую погоду он часто носил плащ из фая, который по-английски звучит grogam cloak. Во времена адмирала Вернона в ежедневный рацион моряков входила порция рома, которая иногда снижала дисциплину и порядок и приводила к пьянству служащих. Чтобы хоть как-то улучшить порядок, он дал приказ подавать ром только в разбавленном виде, вместе с холодной или горячей водой. Напиток понравился морякам, и они дали ему название «грог»
Классический грог Ингредиенты:
Сто миллилитров воды
Пятьдесят миллилитров темного рома
Половина сока лимона
Одна чайная ложка меда
Корица
Гвоздика
Имбирь
Посуда: чайная кружка, Тумблер
Классический грог Приготовление:
Вскипятите воду и оставьте на слабом огне.
Выдавите половину лимона в отдельную чайную кружку.
Медленно подливать в воду ром, затем подлить лимонный сок и сахар, перемешать.
Проварить домашний грог следует 2-3 минуты пока сахар полностью не растворится, для ускорения процесса помешивайте кухонной лопаткой.
Снять напиток с плиты и разлить в бокалы.
Классический грог Интересные факты:
Пираты ром пили не особо часто. Дело было в его цене, ведь он был не самым дешевым бухлом. В основном пили дешевый грог.
Распитие рома до 14:00 делает вас пиратом а не алкоголиком
Существует несколько версий происхождения слова «ром». Возможно, это сокращение от английского «rumbullion» (rum) — шум, ажиотаж, так как потребление рома нередко именно этим и сопровождалось. А возможно, «ром» произошло от «rum» — названия сахарного тростника, из которого жители Карибских островов и получали ром.
По другим источникам, голландские моряки пили ром из больших стаканов, называемых rummer, отсюда и произошло слово «ром».
Ром имеет множество «прозвищ» по всему миру: его называют «Барбадосской водой», «Смертью дьявола» и даже «Кровью Нельсона».