Видео приготовления:
Коктейль Хиросима (Hiroshima) одним из самых популярных слабоалкогольных коктейлей, рецептура которого была придумана в нашей стране, является «Хиросима». На данный момент самыми востребованными являются два варианта приготовления. Готовится напиток в обычной стопке, которая еще называется шот. Объем коктейля получается чуть больше 60 мл, а время приготовления профессионалом занимает две минуты.
Однако если готовить коктейль Хиросима (Hiroshima) самостоятельно, да еще и без опыта, придется немного потрудиться. Напиток относится к одним из тех, который лучше всего пить залпом. От него быстро наступает состояние алкогольного опьянения. Поэтому, если человек решил не просто расслабиться, а попросту напиться – данный коктейль отличный вариант для него.
Ингредиенты
В состав коктейля входят следующие ингредиенты:
Самбука
Абсент
Ликера
сироп граната
Алгоритм приготовления коктейля:
Алкогольные напитки наливают в пропорциях 20 мл, а Гренадин капают в количестве 2-3 капель. В принципе, приготовить коктейль «Хиросима» не сложно, если не торопиться и делать все аккуратно. Но настоятельно не рекомендуется на первых порах прибегать к огню, это может быть опасно для здоровья.
Итак, слоями в стопку следует налить сначала Самбуку, Бейлис, затем Абсент. Последний штрих – капнуть несколько капель Гренадина в центр стопки. Пьют коктейль несколькими способами. Первый – поджигают верхний слой (Самбуку), ждут 15 или 20 секунд, после чего аккуратно вставляют трубочку и быстро через нее выпивают напиток. Если замедлиться, соломка может попросту расплавиться. Второй способ: выпить напиток залпом, не поджигая при этом. Особенно опасно поджигать коктейль в домашних условиях и без навыков употребления. Можно получить ожег кожи. При третьем способе в стопку помещается трубочка, и напиток выпивается медленно, тогда слои перемешиваются между собой и вкус кардинально меняется.
За границей коктейль «Хиросима» готовят немного иначе. Напиток получается крепким и считается лонгдринком. Изготавливают коктейль с помощью шейкера, который наполняют виски, красным вермутом и льдом. После смешивания напиток переливают в высокий бокал.
Интересные моменты или история
Интересно, что классический коктейль «Хиросима» относится к шортдринк напиткам, которые нужно пить залпом. Но, несмотря на это, опьянение наступает моментально из-за совмещения трех алкогольных напитков. Лонгдринки же пьют долго, получая удовольствие и смакуя процесс. Опьянение наступает намного медленнее. Поэтому, исходя из того, с какой целью человек выпивает спиртное, выбирают и способ приготовления напитка.
Коктейль был придуман в начале 1950 годов, прототипом послужил известный напиток Б-52. В России лишь заменили некоторые ингредиенты и получили новый, ядерный взрыв.
Перед приготовлением коктейля Хиросима (Hiroshima) в домашних условиях, тем более при отсутствии необходимых навыков, следует быть очень осторожным. В первые несколько раз не рекомендуется поджигать напиток. Лучше всего посмотреть на процесс наглядно, как коктейль готовить бармен. Только при уверенности, что все пойдет хорошо, можно готовить «Хиросиму» по классическому рецепту.
