Коктейль Цунами (Tsunami)

Коктейль Цунами (Tsunami) позволит вам ощутить всю силу этого масштабного природного явления, которое как будто локализуется в стопке перед клиентом. Стоит понимать, что чрезмерное употребление сложных шутерных коктейлей может привести к чему угодно – даже к непоправимым последствиям морально-этического характера. Поэтому заранее просим не слишком сильно злоупотреблять именно такими коктейлями, которые не зря именуются “выстрелами” (shot).

Есть целый ряд ингредиентов, которые в обязательном порядке нужно будет применить по классической рецептуре коктейля “Цунами”. Среди них:

Серебряная текила – 30 мл. Важно строго соблюдать пропорции во всех ингредиентах, чтобы не выйти за рамки предусмотренного рецептом вкуса. Буквально 5 мл в любую сторону (недолив или перелив) и фактически перед вами уже не “Цунами”. Идеально использовать Rancho Allegre Blanco – её мягкий вкус станет прекрасной основой для вашего коктейля.

Ликёр Blu Curacao – 10 мл. Аналогично стоит чётко отслеживать количество используемого компонента.

Обыкновенный сахарный сироп – 10 мл. Стоит использовать свежий и не застоявшийся сироп.

Свежевыжатый сок лайма – 10 мл. Ни в коем случае не используем ранее выжатый или непроцеженный сок – может потеряться вся задумка коктейля.

Соус Табаско – 2 капли. Его применение обеспечит оттенки вкуса и чёткое послевкусие после алкоголя.

Всего в составе коктейля после полного сбора компонентов будет 23% алкоголя, что делает его достаточно опасным при частом повторении в один вечер.

Из инвентаря потребуются такие вещи, как: стопка, в которой непосредственно и будет происходить подача, мерный джиггер для чёткой меры при смешивании компонентов, пресс для выдавливания сока из цитрусовых и барная ложка для наслоения компонентов.

Этот шот готовится без смешивания слоёв.

Первым слоём здесь идёт Blu Curacao – тонкой струйкой разлейте по донышку стопки. Ни в коем случае не наливаем по стенке, только на донышко в целом. Дело в том, что розлив по стенке в последующем смешает слои.

Сверху на этот слой накладывается сахарный сироп, также предусмотренный в составе коктейлей. При этом ни в коем случае не допускайте смешивания этих слоёв – это происходит очень легко и полностью убивает всю концепцию коктейля – не только вкусного и крепкого, но и очень красивого.

Следующим слоем пойдёт свежевыжатый и аккуратно уложенный с помощью барной ложки сок лайма. Обязательно процедите его предварительно, чтобы не допустить попадания крупных волокон в общий состав – это будет смотреться неэстетично и может привести к смешиванию слоёв.

Далее аккуратно, чтобы не допустить смешивания слоёв, ранее налитых в стопку, добавьте одну за другой две капли Табаско – желательно рядом друг с другом, чтобы на среде был виден тонкий слой.
По барной ложке аккуратно наливается серебряная текила – этот слой завершает композицию всего коктейля.

Основной смысловой нагрузкой этого коктейля является душевное проведение вечера пятницы или на отдыхе с возможностью достаточно быстро опьянеть, распивая при этом вкусный алкогольный коктейль. В случае, если вы хотите провести вечер с огоньком и с головой окунуться в пучину наслаждений и при этом употреблять действительно качественный алкоголь, классно оформленный в виде многослойного разноцветного коктейля – смело заказывайте в любимом баре несколько шотов коктейля “Цунами”. Поверьте, это очень вкусный напиток, который обязательно вам понравится и вы не сможете остаться равнодушным.