Коктейль Цунами (Tsunami)

Коктейль Цунами (Tsunami) позволит вам ощутить всю силу этого масштабного природного явления, которое как будто локализуется в стопке перед клиентом. Стоит понимать, что чрезмерное употребление сложных шутерных коктейлей может привести к чему угодно — даже к непоправимым последствиям морально-этического характера. Поэтому заранее просим не слишком сильно злоупотреблять именно такими коктейлями, которые не зря именуются «выстрелами» (shot).

Есть целый ряд ингредиентов, которые в обязательном порядке нужно будет применить по классической рецептуре коктейля «Цунами». Среди них:

Серебряная текила — 30 мл. Важно строго соблюдать пропорции во всех ингредиентах, чтобы не выйти за рамки предусмотренного рецептом вкуса. Буквально 5 мл в любую сторону (недолив или перелив) и фактически перед вами уже не «Цунами». Идеально использовать Rancho Allegre Blanco — её мягкий вкус станет прекрасной основой для вашего коктейля.

Ликёр Blu Curacao — 10 мл. Аналогично стоит чётко отслеживать количество используемого компонента.

Обыкновенный сахарный сироп — 10 мл. Стоит использовать свежий и не застоявшийся сироп.

Свежевыжатый сок лайма — 10 мл. Ни в коем случае не используем ранее выжатый или непроцеженный сок — может потеряться вся задумка коктейля.

Соус Табаско — 2 капли. Его применение обеспечит оттенки вкуса и чёткое послевкусие после алкоголя.

Всего в составе коктейля после полного сбора компонентов будет 23% алкоголя, что делает его достаточно опасным при частом повторении в один вечер.

Из инвентаря потребуются такие вещи, как: стопка, в которой непосредственно и будет происходить подача, мерный джиггер для чёткой меры при смешивании компонентов, пресс для выдавливания сока из цитрусовых и барная ложка для наслоения компонентов.

Этот шот готовится без смешивания слоёв.

Первым слоём здесь идёт Blu Curacao — тонкой струйкой разлейте по донышку стопки. Ни в коем случае не наливаем по стенке, только на донышко в целом. Дело в том, что розлив по стенке в последующем смешает слои.

Сверху на этот слой накладывается сахарный сироп, также предусмотренный в составе коктейлей. При этом ни в коем случае не допускайте смешивания этих слоёв — это происходит очень легко и полностью убивает всю концепцию коктейля — не только вкусного и крепкого, но и очень красивого.

Следующим слоем пойдёт свежевыжатый и аккуратно уложенный с помощью барной ложки сок лайма. Обязательно процедите его предварительно, чтобы не допустить попадания крупных волокон в общий состав — это будет смотреться неэстетично и может привести к смешиванию слоёв.

Далее аккуратно, чтобы не допустить смешивания слоёв, ранее налитых в стопку, добавьте одну за другой две капли Табаско — желательно рядом друг с другом, чтобы на среде был виден тонкий слой.
По барной ложке аккуратно наливается серебряная текила — этот слой завершает композицию всего коктейля.

Основной смысловой нагрузкой этого коктейля является душевное проведение вечера пятницы или на отдыхе с возможностью достаточно быстро опьянеть, распивая при этом вкусный алкогольный коктейль. В случае, если вы хотите провести вечер с огоньком и с головой окунуться в пучину наслаждений и при этом употреблять действительно качественный алкоголь, классно оформленный в виде многослойного разноцветного коктейля — смело заказывайте в любимом баре несколько шотов коктейля «Цунами». Поверьте, это очень вкусный напиток, который обязательно вам понравится и вы не сможете остаться равнодушным.