Видео приготовления:
Коктейль Шампань-коктейль, в современное время существуют наиболее разнообразными напитки. И такой, как коктейль Шампань-коктейль (Champagne Cocktail) считается достаточно популярным среди наиболее разнообразных слоев населения. Но, что необходимо для его приготовления в домашних условиях?
Ингредиенты для приготовления
Коктейль этого вида – это современный вариант алкогольного напитка, где в качестве основных ингредиентов выступают:
– Бренди – 30 мл.
– Шампанское сухое – 130 мл.
– Биттер «Ангостура» – 2 мл.
– Тростниковый сахар – 0,5 ч.л.
– Цедра лимона – по собственному вкусу.
Коктейль относится к газированной разновидности напитка. При наличии необходимости его всегда можно приготовить даже в домашних условиях. В дальнейшем останется только насладиться удивительными вкусовыми качествами. Время приготовления – 10 минут, а выход – один бокал. Процент алкоголя зависит от применяющихся ингредиентов. Но, лучше всего все-таки использовать шампанское и бренди.
Приготовление коктейля в домашних условиях
Процедура приготовления напитка не занимает слишком много времени. Достаточно обычного выполнения весьма простых шагов. Первоначально здесь стоит отметить следующие важные действия:
В бокал для коктейлей наливается Биттера, бренди, а также добавляется сам тростниковый сахар. Все ингредиенты тщательным образом перемешиваются до того момента, пока последний компонент полностью не растворится.
Добавляется шампанское. Оно в обязательном порядке должно быть ледяным. А вот под видом украшения здесь может выступать цедра обычного лимона. В результате, коктейль получится не только вкусным, но и максимально привлекательным на вид.
Интересные факты и история об коктейле
Коктейль Шампань-коктейль появился очень давно. Первое упоминание о нем было в специальном «Справочнике бармена» еще в середине 19 столетия. С тех пор прошло больше 150 лет. Никто не может точно сказать, что в те времена напиток считался одним из наиболее культовых. В связи с этим о его существовании никто не вспоминал на протяжении последующих 27 лет с момента его возникновения.
В 89 году 19 столетия бармен на одном из конкурсов все-таки снова решил его приготовить. В результате автор смог завоевать первое место. В тот период времени никто даже не знал о том, что им применялся старинный рецепт давно известного и забытого напитка. Но сам риск действительно того стоил.
По истечению определенного количества времени, автор все-таки сознался в том, что на конкурсе им применялся старинный чужой рецепт. В результате этого, все моментально забыли о победе, а также о том названии, которое было присвоено коктейлю. С того момента, напиток человечеству запомнился действительно на длительное время. Он оказался одним из наиболее желанных и праздничных коктейлей.
Для приготовления напитка рекомендуется максимально четко учитывать последовательность полностью всех действий. Строгость рецептуры также должна соблюдаться. Даже не значительная ошибка может привести к существенным изменениям. Поменяется не только цветовой оттенок, но и сам вкус. Главная особенность напитка заключается в том, что вкусовые характеристики изменяются в течение всего периода употребления. Именно поэтому напиток принципиально не рекомендуется перемешивать.